レシピブログ
おこんばんわ~~~。 わたくしの地元では雪は降らずの雨模様でした。 今日はささみを安く手に入れたのでwith豆腐でタンパク質取り入れます ささみと豆腐の塩麹ナゲット ササミは筋をとってミンチにして水切りした豆腐と混ぜ、 塩麹、砂糖、酒、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜたら刻んだ大葉を入れる。 形をスプーンで整えて片栗粉をまぶして油を引いたフライパンで焼いたら出来上がり。 ソースはなん......
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