レシピブログ
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低温長時間熟成バゲットは翌日このようなサンドになりました。斜めにたくさんカットを入れて押し込む押し込む。アーリーレッドとミディトマトはナンプラーとレモンで軽く味付けちょこっと柚子こしょうのアクセントベーコンはカリカリにソテーチーズは適当に割って最後にパクチーをものすごいボリュームでしょ。しかしながら、引き立て豆のコーヒーと一緒にさらっと一人でいただきましたわ〜こんなエスニックな味付けもバゲットに合......
レモンの酵素シロップ
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