アーモンドスカッチレシピあり

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おいしそう！

節分の大豆スカッチに続き、今度はアーモンドスカッチを作りました。残ってたミックスナッツも入れちゃったので、胡桃とカシューナッツ入り。富沢の素煎りナッツがとっても便利。味付けなしで煎ってあるのでそのまま刻んでしまいます。フライパンでシロップがカラメルになる直前でナッツ投入、ざっと合わせてオーブンペーパーに出して冷まして出来上がり。今回はナッツが多めだったのでやっとまとまるくらいでしたが、また食感が変......