ガーリック豆腐のマリネレシピあり

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おいしそう！

レシピブログの「トースト＆ドリンク用スパイス」レシピモニター参加中！ガーリックトースト用ソルトを絹ごし豆腐にかけて水抜きします。 1/2丁を半分に横にスライス。しっかりソルトをまぶしてキッチンペーパーに包み、冷蔵庫で一晩おきます翌日はそれを賽の目に切り、好みでさらにガーリックソルトを振り、オリーブオイルでマリネ。アンチョビ少々をちぎってあわせます。チーズみたいにクリーミーでちょっとしたおつまみに最......