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モンゴル鍋ともうちでは呼ばれているこの鍋。何故モンゴルか?何となくのイメージです(笑)すっごくあったまります。材料 3〜4人分スープ水(ブリタ使用)800ccウエイパー 約大さじ1ナンプラー 約大さじ2塩こしょう 適宜にんにく 1かけ生姜 1かけ唐辛子 1本山椒粒 少々八角 1こ中に入れる具はお好みでチンゲンサイ 4株もやし 1パックパク......
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