生姜でさっぱり肉豆腐レシピあり

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おいしそう！

和膳をいただきました。「和食に合うビール」ということでさっと出来る一品と一緒に。肉豆腐 3〜4人分木綿豆腐 1丁合挽挽肉約100g青ネギ 1/2わ小口切り生姜 1かけごく細い千切り醤油大さじ2みりん大さじ 1酒大さじ 11.鍋に挽肉と酒、みりん、千切りにした生姜を入れ火にかけて煎る。2.肉の色が変わり、生姜の香りが立ってきたら醤油と八つ切りにした豆腐を入れて軽く......