蓮根と舞茸のさっと煮レシピあり

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おいしそう！

蓮根と舞茸のさっと作れる一品です。とりあえずビール！な時に（笑）蓮根 10cmくらい。豚肉スライス約50g舞茸 1/2パックみりん大さじ1醤油大さじ1酒少々ごま油少々1.蓮根は半分に切って薄く輪切り、舞茸は小房にわけておく。豚肉は2cmくらいにカットする。2.鍋にごま油少々を入れて、中火で豚肉を炒め、蓮根、舞茸も加える。油が全体にまわったら、酒、みりんを加え、醤油を入れる。3.蓋......