レシピブログ
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マカロンに挟むバタークリームが大好きなのですが、レーズンサンドにしても美味しいだろうなあと試作サブレはフードプロセッサーで作ってます。十分美味しい。何しろらくちんだし(笑)バタークリームはクオカのマカロンのレシピを参考に、レーズンにラム酒を振りかけレンジで30秒くらい加熱、ちょっと刻んでバタークリームと合わせています。某有名レーズンサンド、好きなんだけど甘いでも自分で作ったら甘さも調節できるのが良......
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