塩麹漬けのレモンとラム酒に漬けたレーズンを入れてパウンドケーキを焼きました

塩麹漬けのレモンとラム酒に漬けたレーズンを入れてパウンドケーキを焼きました
  1. おいしそう!

普段から 国産レモンが手に入ると 塩麹に浸けておきます レモン風味の塩麹を お肉の味付けに使うと 香りも味も 最高によくなるの (*^^*) 今日は その塩麹の中から レモンを取り出して 刻んで パウンドケーキの生地に入れてみました グリーンレーズンは ラム酒に漬けておいて 刻んで入れました ひと晩寝かせて 明日食べてみます‥って やっぱり気になって 笑 粗熱を取って 1......

tukusiさん

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主人と 23歳22歳の年子の娘達と16歳の息子の5人家族です 高校生の息子に作る毎日のお弁当 そして おやつとおうちごはんを 私らしく楽しく作ってます