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わたしのナポリタン の隠し味。 それは……。 ★ キャラメルソース(自家製) ★チリパウダー ★スイートチリソース です♪ ハイー、 カレーの隠し味 と全く一緒(●´∀`●)♪ * キャラメルソースでコクが出て、また、玉ねぎを炒める時に玉ねぎの風味が増し(メイラード反応を促すため?)、チリパウダーに入ったハーブ類で、他のハーブを加えなくても風味が増し、スイートチリソースのニンニクや唐辛子、酸味の効......
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豚コマでトマトソースの...
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