ラムオレンジアイスクリームレシピあり*

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おいしそう！

ピール好きのアネ、各種ピールを作ってはそのまま食べたりお菓子に焼き込んだりもしていますが。作ってすぐに使わないピールはラム酒（たまにブランデーもアリ）に漬けて保存しています。度数の高いお酒（ラムは40％です）に漬けておくと、常温でも年単位で日持ちがするし、長いことつけていたピールはお酒とすっかり馴染んでとっても美味しくなるのです(●´∀｀●) 主に、フルーツパウンドケーキに使っていますが、時々......