「夜」オニオンスープ

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おいしそう！

私の定番、挙げるとしたら一番に来るのは　カレー　か　オニオンスープ。そのくらいよく作ります。私のオニオンスープはこの味！というのも定まってきました。シンプルなのに、深みのある味がとても好き。 6人分に対して、玉ねぎ2個使います。皮をむいて4つ割りにし、繊維を絶つようにスライスします。鍋に玉ねぎを入れ、弱火にかけ、ふたをします。こうすると玉ねぎの水分が出てくるので、・・・ ...