レシピブログ
「お店より美味しいんじゃない?」「柔らかくて、めちゃくちゃジューシー!」「ステーキって呼んでいいよね~」と食べた人が褒めてくれる大絶賛の照り焼きチキンステーキです。この柔らかさとジューシーなチキンは電子レンジでは作れません。秘密は皮に焼き目をつけてから「水を注入し、ふたをして蒸し焼き」すること!美味しいチキンステーキソースの秘密は「オイスターソース&ゆず胡椒」です。ステーキハウスのシェフから美味し......
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