鉄分補給に「にらレバ」と甘えびのおさしみの残りで「甘えびうどん」レシピあり

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おいしそう！

「鉄分」は、レバー、海藻類、ゴマ、キナ粉、納豆、ダイコン葉、小松菜、ほうれん草などに多く含まれています。野菜は積極的に、レバーは週１を目安に摂取するとよいそうです。そこで「にらレバ」はいかがでしょうか？もやしやニラと一緒にレバーを炒めたバランスの良い一品だと思います。材料これだけ♪鶏レバーは一口サイズのそぎ切りにして流水でよく揉み何度も洗いします。この時、血合いが残らないよう丁寧に洗います。水分を......