春のプレゼント「ふきのとう味噌」で焼きおにぎりレシピあり

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おいしそう！

庭の片隅にフキノトウが顔をだしました。ほろ苦みのあるフキノトウは、冬の体から春の体に移行する働きがあります。フキノトウやたらの芽などの山菜は、特有の苦みや香りが強く、春の体に必要な植物です。抗酸化力が強いポリフェノールが豊富に含まれています。春の山菜を上手に取り入れ、冬に体内に溜まった老廃物などを排出しましょう。切ったらすぐに変色してしまうので最初に調味料を準備しておきます。フキノトウを刻んだら油......