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ひき肉で作るミートソーススパゲティより豚バラ肉を使うとちょっぴり豪華なソースになります。ニンニクで風味をつけたオリーブ油で豚バラ肉を炒めたら、くし切りにしたトマトを入れ炒めます。ピーマン・人参・玉ねぎ・きのこ類など入れます。塩コショウ・トマトケチャップ・コンソメ・ウスターソースと隠し味のお砂糖を入れ煮詰めます。パスタのゆで時間の2分前に小房に分けたブロッコリーを入れます。今日のお弁当は「子持ちイカ......
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