つけそば レシピあり

つけそば
  1. おいしそう！

久しぶりに納得の行くつけそばが出来た。勿論すっきり系。 今日は特別にスープのレシピを公開。 スープ： 鶏ガラx２（大小１つずつ） 豚足 半分に切ったもの１つ 拳骨 １本 半分に割ったもの２つ 背脂 ３００グラムくらい チャーシュー用肩ロース肉３００グラム位 水 ......

kazさん

kazさん

宮城在住のpianist、kazと言います。単なるレシピ保存の場所ですが、毎日の食事にヒントを得てくれれば幸いです。キャテゴリーの最後にvisit と付くものと　外食　国内旅行　以外は全て手作りです。