ギロス

ギロス
  1. おいしそう！

僕が好きな世界の料理は、中国料理、台湾料理、メキシコ料理、イタリア料理、フランス料理、インド料理、ギリシャ料理。ギリシャ料理も奥が深い。ブドウの葉で包む肉の蒸し焼きや、このギロスが代表的。本来は羊を使ったりもする。これは世界中で食べられているけど、本格的に調理するには、回転オーブンが必要になる。 ......

kazさん

kazさん

宮城在住のpianist、kazと言います。単なるレシピ保存の場所ですが、毎日の食事にヒントを得てくれれば幸いです。キャテゴリーの最後にvisit と付くものと　外食　国内旅行　以外は全て手作りです。