チキンチリとパラタ レシピあり

チキンチリとパラタ
  1. おいしそう！

まずパラタというのはパンの一種で、本来は全粒粉を使う。バターを練り込み、ある程度パイのような構造にして焼く、とてもシンプルなパン。チキンチリは、とりの胸肉と青唐辛子を使ったカレー。分量では５本の青唐辛子となっていたので恐ろしくなり３本に減らした。それでも、顔から火が出るような辛さ;;;。この文章を書いているだけで汗が出てくる;;。 それでもここにアップしたのはとても美味しいから。ただ単に辛いだ......

kazさん

kazさん

宮城在住のpianist、kazと言います。単なるレシピ保存の場所ですが、毎日の食事にヒントを得てくれれば幸いです。キャテゴリーの最後にvisit と付くものと　外食　国内旅行　以外は全て手作りです。