だし レシピあり

だし
  1. おいしそう！

北海道産の野菜と昆布で山形の「だし」を作ってみた。 材料： きゅうり １ みょうが １ 茄子 半分 青唐辛子 １ がごめ昆布 適量 醤油 適量 梅酢 少々 材料をみじん切りにして混ぜ合わせるだけです。 ご飯に乗せて食べます。この季節にはぴったりの漬け物です。...

kazさん

kazさん

宮城在住のpianist、kazと言います。単なるレシピ保存の場所ですが、毎日の食事にヒントを得てくれれば幸いです。キャテゴリーの最後にvisit と付くものと　外食　国内旅行　以外は全て手作りです。