オレオ台のプレーンレアチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

たかこさんのレシピ本より、以前から作りたかった‘オレオ台のプレーンレアチーズケーキ’を作りました。レシピでは生のラズベリーが飾られていたのですが、手に入らないので今が旬の国産さくらんぼをデコレーション。クリームチーズと同量のヨーグルトを加える夏らしいあっさりした配合です。ホイップした生クリームをアバウトに絞るだけのデコも、シンプルで涼しげ。土台のオレオは、クリーム部分を除いてココアクッキーのみを......