マロンプリンと懐かしの・・・レシピあり

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おいしそう！

キロ買いしたマロンペースト。１００ｇずつ小分けにして冷凍保存してあるので、好きなときに解凍してお菓子に使っています。美味しそうなマロンプリンのレシピを見つけたので、早速作ってみました。口の中に入れるとトロけるような滑らか食感。ゼラチン量はごく控えめにしました。甘みも砂糖を入れずに、ペーストの甘さのみ。栗の風味と香りが存分に楽しめます。本当は栗の渋皮煮を飾りたかったのですが、生憎先日作ったぶんは既......