＊張さんの塩から揚げ、花椒塩で。＊猫のジッパが大暴れ(ΦωΦ)!

小学生の頃、近所に小さな中華料理店があって、中国人の張さん一家が営んでいました。そこのから揚げは塩から揚げでほんのり中華風の香りがしていました。なんでこんな不思議な良い香りがするのだろうと子ども心......

海の近くでのんびり暮らしているけいぼう@のLIFE&FOODブログです。地域のComi Cafeスタッフをしたり、自宅でCooking Cafeを開いたりしています。

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