たことセロリのあっさり炒め

たことセロリのあっさり炒め
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

あっという間にできるおいしい簡単炒め物です。

★材料

(2人分)

  • セロリ

    約１本

  • たこ

    ６０グラム

  • オリーブオイル

    大１

  • 塩

    小1/2

  • こしょう

    適量

  • にんにく

    1かけ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    セロリは筋をとって千切り。
    たこはそぎ切り。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2.

    たこはさっとボイルする。

  3. 3.

    オリーブオイルをいれ、にんにくを入れ、香りが出てきたら、セロリとたこをさっと炒め、塩・こしょうで味を整えれば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

たこは茹ですぎると硬くなってしまうので注意。