長いも入り黒酢の酢豚レシピあり

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おいしそう！

酢豚のパイン・・・・・・好きですが、黒酢の酢豚には合わないかも？あくまでも私の意見ですけれど。酢豚にパインを入れるのは、パインの酵素でお肉をやわらかくするためです。だから、本来はパインを入れるのですが、今回は全く関係ない（‐＾▽＾‐）長いもをいれました。長いもはキレイに皮ごと洗い水気をとってから揚げてくださいね。長いもの皮はじゃがいも程自己主張しないのです。けっこうおとなしーー......