『海老だんごのスープ』 チキンスープのリメイク
鶏スープ 3カップ
ナンプラー 大さじ 1
薄切りしょうが 2枚 皮つき
塩 小さじ 1/2
コショウ 少々
むきえび 150g
豚ばら肉 50g
塩 小さじ 1/2
砂糖 小さじ 1/2
ごま油 ......
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思春期には非行に走りヤンキー生活をおくる問題児。しかし自分の弁当作りは欠かさず作り無事高校卒業。様々な職を経て20歳で結婚し2児を授かる。しかし長続きせずまもなく離婚。シングルママとして平日も土日働きながら2人の子どもを育てあげ、子どもの自立したのを機に料理家に転身した経歴を持つ。