ニラだけ肉巻きレシピあり

料理研究家の中本ルリ子です。ニラ一束使いました。ニラだけ巻いた肉巻きですが、ちょっとギトるかな？と思いましたが、酢が入っているからサッパリ仕上げ七味などパラパラしてもOKです。材料2人分豚バラ薄切り肉 6枚ニラ 1束片栗粉適量酒大さじ1 A オイスターソース大さじ1..5 A 水大さじ......

思春期には非行に走りヤンキー生活をおくる問題児。しかし自分の弁当作りは欠かさず作り無事高校卒業。様々な職を経て20歳で結婚し2児を授かる。しかし長続きせずまもなく離婚。シングルママとして平日も土日働きながら２人の子どもを育てあげ、子どもの自立したのを機に料理家に転身した経歴を持つ。

ruriruriさん