★カリカリチキン★ レシピあり

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おいしそう！

皆さんこんばんは。今日は鶏肉の皮をカリカリに焼く方法を教えちゃいますまず、鶏肉に塩、粗挽きこしょうを振り、おろしにんにくを刷り込み１０分おきますフライパンに鶏肉を皮目を下にしておき、クッキングシートをかぶせ、水を入れたやかんまたは鍋を置いて、弱火で７〜８分焼きます紙を取り除き、裏返して焼きます。鶏肉をそぎ切りにして、ベビーリーフ、くし形に切ったレモン、マスタードを添えます。 ......