★豚肉の柳川煮★ レシピあり

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おいしそう！

皆さんこんばんわ今日はご飯のおかずにぴったりの一品をご紹介します。名づけて豚肉の柳川煮ですまず、ごぼうは洗って笹がきにして水にさらします舞茸はほぐします。鍋に水、ほんだし、砂糖、みりん、醤油、ごぼうを入れて４〜５分煮ます。ごぼうが柔らかくなったら、舞茸、豚肉を入れて煮ます溶き卵を流し入れ、粉山椒を振って仕上げます。器に盛り、三つ葉を添えます。材料 ......