レシピブログ
皆さん こんにちは。 今日はお天気も良く、とても気持ちが良い日です 今、旬のたけのこを使ったご飯をご紹介します たけのこは買ってきたらすぐに、穂先を切って、米ぬか、唐辛子を 入れた中で2時間ほどゆで、そのまま冷まします 水にさらし、冷蔵庫で保存します。 たけのこは薄切りにします。 鶏挽肉は湯洗いをしてざるにあげます 油揚げは湯通しをして細かく切ります。 米は洗って30分水に浸しざるにあげます......
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