★茄子のカルパッチョ、ゆで豚添え★ レシピあり

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おいしそう！

皆さん、お元気ですか？朝から、クーラーもつけっぱなしですね。こんなに暑いと、やる気スイッチがなかなか入りませんね今年も、たくさんのきゅうりが収穫でき、大きなタッパーに４個ほどかす漬けが出来ました。塩漬けした後に、かすに２回浸け直します。こうして１ヶ月経ちますと美味しい、粕漬けが出来上がります野菜も、生き物です。腐らせることなく美味しくいただきましょう今日は茄子のカルパッチョをご紹介し......