★鶏もも肉の麹焼き★ レシピあり

★鶏もも肉の麹焼き★
  1. おいしそう!

皆さん おはようございます。 今日は、台風の影響で雨が降り、少し涼しいです 今日は鶏肉の麹焼きをご紹介します 麹はタンパク質を分解す酵素があり、肉が柔らかくなります でも、塩麹を1袋買っても、使いきれず、残念なことになりますね。 そこで、先生は考えました。飲む点滴といわれる甘酒を使います。 残ったら、牛乳、豆乳、冷水でのばして飲むことが出来ますよね。 これならば、捨てることなく使い切れますよね。......

sakai-cookingさん

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愛知県稲沢市にある「SAKAI cooking studio」が発信するオイシイレシピブログ。東海TV、CBCなどに出演の酒井セツコ先生オススメのレシピ集です。