★ひと工夫　ヘルシーポークソテーのオニオンソース★ レシピあり

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おいしそう！

皆さんこんにちは。今日は、ポークソテーをご紹介します。まず、豚肉は５０度のお湯で湯洗いをしますこうすることにより、臭みが取れ、脂も落ちるので、ヘルシーになります。次に両面に切れ目を入れ、塩、こしょうをふり小麦粉をまぶします。フライパンに豚肉を入れ、ふたをして中火で５～６分焼き裏返し、１～２分焼きます。玉葱の薄切りを、豚肉を取り出したフライパンでしんなりするまで炒めます。調味料......