★またまたパーティーにぴったり豚肉の柔らか赤ワイン煮★ レシピあり

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おいしそう！

皆さんこんばんは。今日は短時間でも、おいしく作れる豚肉の煮込みをご紹介します。今回は、あえて豚もも肉を使います。もちろん、肩ロース、バラ肉でもＯＫです。豚肉は塩をふり、タコ糸で縛り、ゆでます。キーウイはみじん切りにします。鍋に、キーウイ、ほぐした舞茸、炭酸水、赤ワイン、砂糖、、醤油こしょうを加え、ふたをして３０～４０分煮込みます。蕪は１人２切れに切って、青梗菜と一緒にコン......