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皆さん こんにちは。 この季節になると新玉葱が収穫ですね。 新玉葱は辛みが少なく食べやすいので生でいただきます 水にさらしてしまうと栄養が抜けてしまいます スライスして30分ほどおいておくと、食べやすくなりますよ。 どろどろの血液をサラサラにしますので、是非食べましょう。 まず、玉葱はごく薄く切ります。 たこもそぎ切りにします。 ボウルに塩、こしょう、酢、砂糖、オリーブ油を入れてしっかり......
玉葱とブリのサッと煮
<新玉葱とわかめの和風...
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