★これからおいしい分葱の味噌和え★ レシピあり

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おいしそう！

皆さん　　今日も風が強くて寒いですね。春になるとおいしいねぎ分葱です。柔らかく甘みのあるねぎです。今日は味噌和えにします。分葱は、４～５センチ長さに切り、サラダ油で炒めます。茄子は４～５センチ長さの細切りにして水にさらし、サラダ油で炒めます。あさりはきれいに洗って、水、酒を入れて煮ます。あさりの口が空いたら殻を取り外します。鍋に赤味噌、砂糖、酒、みりん、あさりのゆで汁を入れて煮ます......