★あったかいぷりぷり海老のドリア★ レシピあり

0

おいしそう！

皆さん　　こんばんは。寒くなってきたので、あったかい料理が恋しくなってきました。今回はドリアをご紹介します。海老はお手軽な、むきエビを使います。分量の塩水に浸して戻します。玉ねぎの薄切り、しめじをバターで炒め、小麦粉を振り入れ、火を止め牛乳を加えます。再び火にかけて煮立て、塩、こしょう、エビの蒸し汁を加えます。ご飯に塩、こしょうで味をつけ、ソースを少し加えて混ぜ、グラタン皿に入......