★寒いときにぴったり、あんかけ小田巻蒸し★ レシピあり

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おいしそう！

最近、寒いですね。先日、奥飛騨温泉郷にある、1日5組しか泊まれない、きょうやという料理旅館に行ってきました。この日はすごく寒く、初雪を見ました。山奥なので、気温差がすごく、朝起きたら、雪が降り積もり大変でした。寒くなると体が温まるお料理がいいですね。今日は白玉うどんが入った茶碗蒸しをご紹介します。白玉うどんはレンジで温め包丁で切り、蒸し茶碗に入れます。鶏肉、しめじ、かまぼこをの......