レシピブログ
今日は、過ごしやすい一日でした。 玉ねぎの収穫の季節ですね。 そこで、簡単で、甘くておいしい玉ねぎ料理を ご紹介します。 玉ねぎは十文字に切れ目を入れ、深めの器に水、 玉ねぎを入れラップをします。 玉ねぎの重さをはかり、100gにつき、2分半加熱して 10分蒸らします。 鍋にサラダ油、ひき肉、生姜のみじん切りを入れて 炒めます。 色が変わったら、砂糖、赤味噌、酒、みりん、 水、粉山椒を入れて煮ます......
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