★しっとり柔らか、かしわ天★ レシピあり

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おいしそう！

皆さん　こんにちは。今日は、鶏むね肉をおいしくいただけるようにてんぷらをご紹介します。鶏むね肉は皮を取り除き、そぎ切りにします。ビニール袋に入れて、醤油、酒、塩、こしょう、水、にんにく、生姜を入れて、鶏肉をしっかりもみ込み味をつけます。汁気をふき、小麦粉をまぶして衣をつけます。たっぷり衣をつけ、18０度の油で2分ほど上げて裏返しカリッとしたら出来上がりです。はしですっと刺されば......