オニオンピクルス

オニオンピクルス
  1. おいしそう！

料理紹介

ちょっといいレストランの前菜に出てきました。
おうちでも簡単に作れちゃった！！

★材料

(3人分)

  • 紫玉ねぎ

    １個

  • 赤ワインビネガー、寿司酢

    大さじ４

  • 砂糖

    大さじ３

  • ローリエの葉

    １枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎはスライスに。

  2. 2.

    玉ねぎ以外の材料を鍋にかけ、沸騰したら火からおろして玉ねぎのスライスを入れる。

★ワンポイントアドバイス

そのままだと洋風に。　わかめやごま油で和風になる万能選手です！

つるみさん

つるみさん

アメリカ在住。 自宅でお料理教室主催。