レシピブログ
コトコト、ふわぁ~ん・・・・・・・・・はぁ、良い香り~~~♡甘~い香りが店内中に漂って、とっても幸せな気分です。また今年も、お客様にお出しするケーキを作るために、自家製の栗の渋皮煮を炊いています。先日、SW明けにお休みをいただいて、急きょ栗の仕入れに行って来ました。今年は例年にも増して栗の値段が上がっており、いつものお店ではまだ高すぎて扱いが無いとのこと。せっかく休みを取ったのだから・・・と3軒......
モンブラン風栗きんとん
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栗きんとんもち
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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