不溶性と水溶性の食物繊維が豊富な昆布。
乾物でなく生の昆布で刻んであるものを購入するとラクチン
豚肉やさつま揚げも一緒に入れると、旨味が増して美味しいですよ
【 切り昆布の炒めもの 】
~ 材 料 (作りやすい分量)~
・切り昆布(生) 150g
・えのき 1株(100g)
・豚コマ肉 50g
・さつま揚げ 50g(1枚)
・人参 ......
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36歳で第一子となる娘を出産し『おとな人ママ(高齢出産ママ)』です。初めての子育てと共に、娘のために健康でいるべく、自分の食事を見直しているところです。