生パスタのビーフストロガノフ風！クリーミーで贅沢なソースを生パスタに取り合わせてレシピあり

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おいしそう！

ロシアに学ぶ、おいしいクリームソース! ビーフストロガノフはボルシチやピロシキと並ぶロシアを代表するお料理ですが、日本でよく知られているレシピは、ビーフストックに生クリームを混ぜるというもの。でも本式は、いためた牛肉を大量のサワークリームであえるといった作り方らしいです今回はサワークリームの代わりに、水切りヨーグルトを使って、よりオリジナルのビーフストロガノフにしたも......