French cooking lesson L2 1&2

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おいしそう！

フランス料理中級一回目のレッスンを受けてきました。初級と比べると工程数が多くずっと作業におわれていました。今回のメニューは海老入りパイ包み焼き＆フランス風ミネストローネでした。練りパイはちょうど前日にキッシュを焼いた時に作っていたので、良い勉強になりました。また忘れないうちに復習しようと思います。レッスンのパイは一人分メインディッシュになるようなかなり大きなパイだったけど、小さく焼いてアミューズ......