レシピブログ
実家でとれたかぼちゃをいただきました。すごーく立派だったんだけど・・・おいしくない^^;柔らかいし、水っぽいし、甘くないし。困ってしまってね(笑)まずは水分を飛ばそう!と干し野菜にし、それからかぼちゃクリームにしてみました。干したかぼちゃを砂糖と水で煮て、つぶしてから生クリームや牛乳、バターを混ぜてお好みの固さになるまで煮れば完成☆ 甘くておいしい。←砂糖入りだもん。ワハハ干したから水分......
パパッと10分♪揚げず...
かぼちゃのクミンバター...
かぼちゃの煮物*黄金比...
ストウブでかぼちゃの煮...
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