ひやむぎ冷麺。

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おいしそう！

　　お昼ご飯に作った冷麺。麺はひやむぎです。ひやむぎって実は最近初めて食べたのだけどうどんの様なパスタのような…素麺のように出汁で食べるにはわたし的にはちょっとビミョー(^_^;)なので中華冷麺風にしてみました。つるつるした麺なのでタレのからみがどうかな？と思ったけどしっかりタレもからんで中華麺より喉越しも良くて、いい感じ！ひやむぎなのでよく見るとピンクやグリーンの麺が混ざってます(笑) ...