寒い日に。
★材料
(5人以上分)
市販シチューミックス
1箱
ホタテ貝柱
小粒10個くらい
にんじん
1本
玉ねぎ
1玉
ブロッコリー
1/2束
しいたけ
10個
しめじ
1パック
じゃがいも
2個
牛乳
200cc
バター
大さじ2
★作り方
(15~30分)
1.
準備
ブロッコリーは茹で。
イモはカットして水にさらしておく。
2.
ミックスの箱裏にある説明書通りに進める。
3.
シチューミックスを入れる直前にブロッコリー・ホタテ・バターを入れる。
4.
ひと煮立ちしたら牛乳を入れて出来上がり
その日に食べきるならホタテは余熱で火を通す程度でok