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節約料理
★材料
(2人分)
揚げ玉(天かす)
おたま2ぐらい
玉ねぎ
1/2
卵
3
めんつゆ
100cc
砂糖
大さじ1
水
200cc
おろし生姜
小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
めんつゆ・砂糖・水・おろし生姜・玉ねぎのスライスをフライパンに入れて、ひと煮立ち
2.
↑1に揚げ玉を入れて溶き卵を回しいれる
3.
蓋をして卵が好みの硬さになるまで中火にかける
4.
ご飯にのっける
卵は溶きすぎない
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