週末の食卓を彩るワインレシピ～ポルコティント

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おいしそう！

肉の旨みを味わう赤ワイン「ポルコティント」「ポルコ」とは「ポーク」、「ティント」とは「赤」という名の通り、赤の可愛い豚さんが目印のラベルになっています。こちらに合わせた肉料理は、我が家でもよく登場するスペアリブ。味付けには、ハチミツでしっかり甘みを付け、ニンニクと生姜でスパイシーに。豚肉の脂の美味しさがストレートに味わえます。【オレンジ風味のスペア......